CAM pulizie: cosa sono i Criteri Ambientali Minimi e come rispettarli

Se partecipi a gare pubbliche per servizi di pulizia — o se sei una stazione appaltante che le bandisce — i CAM non sono un dettaglio: sono un requisito obbligatorio che decide chi può vincere e chi resta fuori. Ecco cosa sono, cosa richiedono e come verificare che un fornitore li rispetti davvero.

Cosa sono i Criteri Ambientali Minimi

I Criteri Ambientali Minimi (CAM) sono i requisiti ambientali definiti dal Ministero dell’Ambiente per gli acquisti della Pubblica Amministrazione. Il Codice dei contratti pubblici li rende obbligatori: ogni gara pubblica deve integrarli nelle specifiche tecniche e nei criteri di aggiudicazione. Per i servizi di pulizia il riferimento è il D.M. 29 gennaio 2021, n. 51 (CAM per il servizio di pulizia di edifici e ambienti a uso civile e sanitario).

Cosa richiedono i CAM pulizie

• Prodotti a ridotto impatto ambientale: detergenti con marchio Ecolabel UE o equivalenti certificazioni ambientali riconosciute;
• Sistemi di dosaggio controllato, per ridurre il consumo di sostanze chimiche e gli sprechi;
• Formazione del personale sull’uso corretto dei prodotti e sulle pratiche a basso impatto;
• Piano di gestione ambientale del servizio: macchinari a basso consumo, microfibra, raccolta differenziata, riduzione degli imballaggi;
• Documentazione e tracciabilità: elenco prodotti con schede tecniche, registri e rapporti periodici.

Perché contano anche fuori dalle gare pubbliche

Sempre più aziende private inseriscono criteri ambientali nei propri capitolati — per obiettivi ESG, rating di sostenibilità o richieste della capogruppo. Scegliere un fornitore già conforme ai CAM significa avere documentazione ambientale pronta per bilanci di sostenibilità e audit di filiera, senza rincorrere i dati a posteriori.

Come verificare un fornitore

Tre domande semplici smascherano chi “è conforme a parole”:

• Quali certificazioni ambientali ha l’azienda? Una ISO 14001 attiva e prodotti Ecolabel documentati sono la base;
• Può fornire l’elenco dei prodotti con le schede tecniche prima della firma del contratto?
• Il piano operativo include dosaggi controllati e formazione documentata del personale?

Chi lavora abitualmente con la Pubblica Amministrazione ha queste risposte già pronte — perché le fornisce in ogni gara. È il nostro caso: la documentazione CAM fa parte dell’offerta tecnica standard di Pulim 2000, per tutti i servizi. Chiedici la documentazione di conformità insieme al preventivo.